回答芝麻是一種草本植物,它的花是從下向上、均勻地長(zhǎng)在秸稈上的,花朵生長(zhǎng)的位置就是結(jié)出芝麻的地方,當(dāng)芝麻的花謝了之后,其位置上會(huì)長(zhǎng)出一個(gè)個(gè)蒴果,高約3厘米,寬約1厘米,此時(shí)剛生長(zhǎng)出來(lái)的芝麻已經(jīng)整齊的排列在蒴果里面,蒴果成熟后就會(huì)自然裂開(kāi),而里面的小芝麻就會(huì)掉出來(lái)。
一、芝麻是怎么長(zhǎng)出來(lái)的
1、芝麻是一年生直立草本植物,高60-150厘米,花是從下向上、均勻地長(zhǎng)在秸稈上的,花生長(zhǎng)的位置就是結(jié)出芝麻的地方,當(dāng)芝麻的花謝了之后,其位置上會(huì)長(zhǎng)出一個(gè)個(gè)蒴果,高約3厘米,寬約1厘米,有縱棱,直立,被毛,分裂至中部或至基部,此時(shí)剛生長(zhǎng)出來(lái)的芝麻就已經(jīng)整齊的排列在蒴果里面,蒴果成熟后會(huì)自然裂開(kāi),里面的小芝麻就會(huì)掉出來(lái)。
2、芝麻遍布世界上的熱帶地區(qū)以及部分溫帶地區(qū),是中國(guó)主要油料作物之一,具有較高的應(yīng)用價(jià)值,它的種子含油量高達(dá)百分之55,榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油,特點(diǎn)是氣味醇香,生用熱用皆可。
3、芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),其中主要為亞油酸、油酸、花生酸、棕櫚酸等的甘油脂,又含甾醇、芝麻酚、芝麻素、蔗糖、卵磷脂、葉酸、煙酸、蛋白質(zhì),還有膳食纖維、維生素a、糖類、維生素B1、B2、維生素E、尼克酸、鈣、鐵、卵磷脂、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分。
二、芝麻的田間管理
1、間苗定苗:要在3-4片真葉以前定苗,間苗至合理的密度。
2、中耕除草:出苗到始花要中耕3-4次,封行之后不可再中耕,中耕要結(jié)合培土,這樣有利于排水防漬,能夠防止倒伏。
3、灌溉排水:芝麻對(duì)于土壤的水分反應(yīng)敏感,既怕漬澇,又不耐長(zhǎng)期干旱,種植需要注意灌溉和排水。
4、收獲和貯藏芝麻在成熟時(shí)要及時(shí)收獲,芝麻含油量高,不宜貯藏,其進(jìn)倉(cāng)時(shí)種子含水量不能超過(guò)百分之七。